Haal de zon in huis en geef je hele gezin voldoende vitamine D
| | | |

Haal de zon in huis en geef je hele gezin voldoende vitamine D

Bij dit onderwerp ga ik heel weinig toelichten. Het is te evident! De video’s hieronder lichten een en ander toe. Wacht niet langer en haal die zonnebank in huis. In de winter heb je in Noord-Europa gewoon niet genoeg. In de zomer red je het misschien als je tijdens kantooruren tenminste verschillende keren een wandelingetje…

Tandpasta met fluoride zeker niet paleo en zeker een vergif
| | |

Tandpasta met fluoride zeker niet paleo en zeker een vergif

Zelf poets ik al 5 jaar met Parodontax fluoridevrij. Maar pas na wat recente studie kom ik tot de conclusie dat de toevoeging┬ávan fluoride aan tandpasta (laat staan drinkwater zoals in de USA en UK gebeurt) door de wetenschap is ingehaald en dat het daarmee misdadig is dat de industrie doorgaat met de positieve marketing…

Gelatine ideaal voor “dierlijk” paleotoetje
| |

Gelatine ideaal voor “dierlijk” paleotoetje

Een van de standaards in het paleodieet is zelf getrokken bouillon. Niks bouillonblokje! Gewoon bot, merg en vlees uitkoken. Een uur of 4 tot 8 in de pan of 2 to 3 in de snelkookpan (tip!). Die bouillon – of in het Engels zo mooi “bone broth” bevat dan allerlei waardevolle stoffen. Mineralen en eiwitten…

Honig aardappelzetmeel werkt echt!
| |

Honig aardappelzetmeel werkt echt!

Natuurlijk hebben we deze paleohack te danken aan de onvolprezen Melchior Meijer. Hij schreef zijn gezaghebbende artikel erover op 19 september 2013. Wat is het idee? RS (resistent starch, resistent zetmeel) is een vorm van zetmeel die in de dunne darm niet kan worden verteerd of opgenomen. Pas de bacteri├źn in de dikke darm gaan…