Gebruik kou voor de productie en verbranding bruin vet
|

Gebruik kou voor de productie en verbranding bruin vet

Hoe meer je nadenkt over de theorie van calorie in – calorie out hoe meer je tot de conclusie komt dat er maar één gezonde manier is om echt substantieel meet calorieën te lozen en dat is via thermisch verlies. Natuurlijk verlies je met marathons lopen ook veel calorieën, maar daar heb je helemaal niets…

Alleen onkritische paleofreaks sluiten bonen uit
| |

Alleen onkritische paleofreaks sluiten bonen uit

Ik ga niet overdreven mijn best doen het ultieme altikel over bonen van doperwt tot pinda (in het Engels “legumes”) en het paleolitische dieet te schrijven. Daarvoor verwijs ik graag naar het strikt wetenschappelijke Beans, Beans the Magical Fruit: Why the Paleo Diet Should Not Exclude Legumes van Hillary Huber. Wil je het wat luchtiger dan moet je…